Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Renyah Asam Manis Crispy

Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung

Resep udang goreng tepung, resep gorengan juga cukup populer di kalangan masyarakat. Resep yang cukup besar minat masyarakat terhadap gorengan seperti resep udang goreng tepung. Masakan ini merupakan gorengan yang menggunakan bahan dasar seafood sebagai bahan utamanya. Udang yang memang mudah dan sering kita temui untuk diolah menjadi gorengan yang enak. Udang goreng tepung bisa menjadi pilihan anda untuk makanan atau bisa juga sebagai camilan untuk teman santai bersama keluarga atau kerabat tercinta.

Cara membuat udang goreng tepung yang renyah, resep ini mempunyai ciri khas tersendiri. ciri khas yang renyah terdapat pada udang goreng tepung. Dengan campuran bahan dan tepung yang benar membuat udang goreng semakin renyah dan mantap. Tidak hanya itu saja warnanya juga sangat menggoda, dengan warna merah agak ke hitam bisa menarik perhatian anda.

Resep Udang Goreng Tepung, Cara Membuat Udang Goreng Tepung

Resep udang goreng tepung segera kita buat, karena memang sudah tidak sabar ingin menikmati kerenyahan rasa dari olahan udang goreng ini. Dengan resep yang sederhana olahan ini mampu membuat anda tertarik. Selain itu bahan-bahan yang di perlukan tidaklah sulit dan tentu saja ekonomis juga sehingga tidak terlalu banyak bahan dan menguras isi kantong anda. Sekarang ayo kita buat udang goreng tepung.
Baca Juga : Resep Udang Balado
Cara membuat udang goreng tepung dengan menggunakan beberapa bahan utama seperti tepung terigu, tepung beras, merica dan beberapa bahan lainnya yang akan segera kita olah. Untuk membuat udang goreng tepung silakan perhatikan secara seksama di bawah ini. Untuk bahannya kita buat menjadi beberapa bagian yaitu bahan untuk bumbu, bahan untuk pelapis, bahan untuk celupan dan bahan untuk saus.

Resep, pertama anda bisa melengkapi bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat udang goreng tepung yang mantap. Dengan beberapa bahan dan bumbu yang perlu disediakan seperti terlihat di bawah ini.

Resep Udang Goreng Tepung

Bumbu :
Bahan Ukuran
Udang, dikupas kulitnya, disisakan ekornya, dibelah punggungnya, ditekan agar melebar 300 gram
Minyak goreng secukupnya
Air jeruk nipis 1 sendok teh
Merica bubuk 1/4 sendok teh
Garam 1 sendok teh
Bahan Pelapis (aduk Rata):
Bahan Ukuran
Tepung terigu protein sedang, untuk pelapis 50 gram
Merica bubuk 1/4 sendok teh
Garam 1/4 sendok teh
Bahan Pencelup:
Bahan Ukuran
Tepung terigu protein sedang 75 gram
Air 150 ml
Merica bubuk 1/4 sendok teh
Garam 1/4 sendok teh
Banking powder 1/4 sendok teh
Tepung beras 25 gram
Bahan Saus:
Bahan Ukuran
Bawang bombai, diiris panjang 1/2 buah
Minyak untuk menumis 1 sendok makan
Air 150 ml
Sagu dan 1 sendok teh air, dilarutkan 1 sendok teh
Gula pasir 1/2 sendok teh
Bawang putih, dicincang halus 2 siung
Merica bubuk 1/4 sendok teh
Garam 1/2 sendok teh
Saus tomat 100 gram
Cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang halus 2 buah
Cara membuat juga tidak begitu sulit, seperti terlihat di bawah dengan beberapa langkah-langkah yang sederhana anda bisa mengikutinya. Seperti apa yuk, kita simak.

Cara Membuat Udang Goreng Tepung

  1. Cuci bersih udang kemudian lumuri udang degan menggunakan garam dan air dari hasil perasan jeruk. Kemudian diamkan hingga beberapa menit, tujuannya agar bau amis yang ada di udang bisa hilang. Kurang lebih hingga 15 menit.
  2. Ambil tempat untuk mengaduk bahan-bahan pencelup seperti yang sudah di jabarkan di atas. kemudian sisihkan.
  3. Selanjutnya udang digulingkan pada bahan pelapis yang sudah di siapkan di atas. Gulingkan hingga udang terlumuri dengan rata kemudian selanjutnya celupkan udang ke dalam campuran pencelup.
  4. Berikutnya ambil wajan atau penggorengan dan beri minyak secukupnya untuk menggoreng, goreng udang hingga benar-benar matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
  5. Dilanjutkan dengan membuat sausnya yaitu dengan menumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu dan harum masukkan juga cabe merahnya.
  6. Selanjutnya bisa menambahkan saus tomat, garam untuk perasa, kemudian merica dan gula aduk lagi hingga benar-benar rata. Anda bisa menambahkan air secukupnya. Masaklah hingga mendidih.
  7. Tambahkan larutan sagu aduk hingga meletup-letup kemudian angkat. Dan udang goreng yang sudah dibuat siap untuk disajikan.
Resep, di atas sudah berhasil dibuat. Sajian sederhana yang bisa anda nikmati dengan langsung dimakan dan dinikmati begitu saja dibuat camilan ataupun dinikmati dengan saus. Resep udang goreng tepung dengan cara membuat yang begitu sederhana tetapi hasilnya begitu mantap sehingga bisa anda coba.

Oke demikian cara membuat udang goreng tepung, semoga bermanfaat bisa menjadi referensi dan selamat menikmati. Baca juga artikel menarik lainnya tentang resep yang sudah saya tulis di blog ini.

Artikel Menarik : Cara Membuat Udang Goreng Mentega

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Cara Membuat Bika Ambon Medan Mini Praktis Panggang Klasik Sederhana

Image
Resep Cara Membuat Bika Ambon Resep bika ambon , resep panganan yang juga berasal dari Indonesia. Makanan ini dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang terdiri dari telur, gula kemudian santan. Bika ambon pada umumnya memiliki ciri khas dan rasa pandan. Namun, seiring perkembangan makanan dan variasinya sudah banyak rasa yang beredar untuk jenis makanan ini seperti rasa durian, rasa keju, bahkan rasa cokelat untuk pembuatan bika ambon. Beragam cara membuat bika ambon , isinya saja yang terkadang memang bervariasi. Bika ambon ini mampu bertahan kurang lebih hingga 4 hari dari kondisi terbaik. Lebih dari itu biasanya kue ini mulai mengeras. Bagi yang pernah makan mungkin sebagian dari mereka belum mengerti kenapa kue ini disebut degan bika ambon, pada mulanya kue ini di jual kemudian populer dan mulai terkenal di simpang Jl. Ambon – Sei Kera Medan . Resep bika ambon sudah menjamur sekarang, kue ini terkenal sekali dan apabila anda berkunjung ke daerah Kota Medan, Sumatera U
Read more

Resep Cara Membuat Gado Gado Siram Spesial Jawa Timur Enak

Image
Resep Cara Membuat Gado Gado Resep gado gado , yupz gado-gado, kalo makanan ini pastinya sudah pernah mencoba dong. Gado-gado menyebar sangat luas di Indonesia sekaligus menjadi makanan khas. Seperti kita lihat di sekitar kita gado-gado sudah banyak yang menjual dan menjajakannya. Gado-gado berasal dari Jawa makanan ini mempunyai ciri khas sayur-sayuran yang direbus kemudian di jadikan satu dan diberi bumbu. Bumbu kacang merupakan bumbu yang digunakan dan pas sekali dengan isinya atau bisa juga menggunakan saus kacang tanah yang sudah dihaluskan sebelumnya. Beberapa pelangkap lainnya ikut meramaikan seperti telur yang diiris, bawang goreng, dan emping yang pasti rasanya sangat mantap dah. Cara membuat gado gado yang diolah sedemikian rupa. Pada umumnya bahan yang digunakan untuk membuat gado-gado adalah kentang rebus. Kentand direbus kemudian dikupas kulitnya dan diiris dan disertakan pada gado-gado. Gado-gado bisa dimakan menggunakan nasi atau dimakan begitu saja yaitu seperti
Read more

Resep Cara Membuat Donat JCO Asli Empuk

Image
Resep Cara Membuat Donat JCO Resep donat jco , seperti yang kita ketahui bahwa J.CO Donuts adalah sebuah perusahaan yang memang mengkhususkan produknya yaitu donut, yogurt beku dan kopi. Perusahaan ini didirikan oleh Johnny Andrean Group pada tahun 2005. J.CO Donuts memang sudah terkenal kini membuka cabang-cabangnya diberbagai daerah khususnya di Indonesia maupun di luar negeri seperti di Singapura, Filipina, Tiongkok dan masih banyak lagi. Cara membuat donat jco yang bisa kita amati J.CO Donuts yang berada di Indonesia bersama dengan cabang BreadTalk yang merupakan perusahaan roti di Singapura yang mempunyai waralaba di Indonesia yang di pegang juga oleh Johnny Andrean. Al Capone merupakan donat yang berbentuk gelang dan memang banyak disukai oleh masyarakat. Selain itu donat unik lainnya yaitu Cheez Me Up dimana donat ini memiliki toping keju yang meleleh dan rasanya gurih. Untuk bahan keju yang digunakan berasal dari Selandia Baru. Resep donat jco, yang selain itu meny
Read more